speaker-photo

Petr Novotný

Šéfkuchař
Petr Novotný je Frenštátský rodák a uznávaný šéfkuchař, který působil v českých restauracích a hotelích. Nejzásadnější byla 5 létá práce v 5* hotelu Kings Court  jako Executive Sous chef, poté pracoval ve Welsu v hotelu Portmeirion jako senior chef de partie (restaurace oceněna Michelin guide)  poté otevíral Grandhotel Tatra 4* ve Velkých Karlovicích, kde působil 6 let jako Šéfkuchař.
Nyní má svou restauraci Elektra v Luhačovicích