Ondřej Vlček je Frenštátský rodák, který 15 let žil ve Velké Británii. Tam se věnoval hlavně Fine dining vaření. Působil na pozicích jako šéfkuchař a osobní kuchař. Jeho styl vaření preferuje lehčí jídla. Ondra je rovněž vynikající cukrář a pekař. Při výrobě dezertů nechává průchod své kreativitě a klade velký důraz na Design.

Po návratu z Velké Británie pracuje u firmy Retigo s.r.o. jako prezentační kuchař a support manager.

V lokálním působišti pracoval např. v hotelu Miura.